Töltött fánk a sütőből
Hozzávalók
Töltött fánk a sütőből
1 kg liszt
1 db friss élesztő
1 dl olaj
4 dl langyos víz
2 tojássárgája
10 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
Töltelék:
baracklekvár
Elkészítés
Előkészítés
A citromot jól megmosom, héját lereszelem. A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
Kelt tésztát gyúrok a hozzávalókból, meleg helyen duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát, fánk szaggatóval kiszaggatom, a közepére lekvárt teszek és beborítom egy másik tésztával. Meleg helyen 20 percig kelesztem. Tojással megkenem a tetejét. Előmelegített sütőben 25 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tálalás
3 tepsivel lett nekem.
Tárolás
2-3 napig is finom.
Alternatív elkészítés
Bármilyen lekvárral elkészíthető.
Kedvencnek jelölöm
Töltött fánk a sütőből
Hozzávalók
Töltött fánk a sütőből
1 kg liszt
1 db friss élesztő
1 dl olaj
4 dl langyos víz
2 tojássárgája
10 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
Töltelék:
baracklekvár
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A citromot jól megmosom, héját lereszelem. A lisztet átszitálom. Az élesztőt felfuttatom.
Elkészítés
Kelt tésztát gyúrok a hozzávalókból, meleg helyen duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát, fánk szaggatóval kiszaggatom, a közepére lekvárt teszek és beborítom egy másik tésztával. Meleg helyen 20 percig kelesztem. Tojással megkenem a tetejét. Előmelegített sütőben 25 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tálalás
3 tepsivel lett nekem.
Tárolás
2-3 napig is finom.
Alternatív elkészítés
Bármilyen lekvárral elkészíthető.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?