Túrós-meggyes kalács
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
3 dkg cukor
2,5 dl tej
1 tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 dkg élesztő
pici só
1 dkg margarin
Töltelék:
0,5 kg túró
2 ek. búzadara
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
15 dkg porcukor
1 üveg magozott meggybefőtt
Tetejére:
1 tojás
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sót, vaníliás cukrot, hozzáöntjük az élesztős tejet, beleütjük a tojást és rugalmas tésztává gyúrjuk. Kelni hagyjuk.
A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, belekeverjük a búzadarát.
Ha megkelt a tészta kinyújtjuk téglalap alakúra, rákenjük a túrós tölteléket, kirakjuk a lecsepegtetett meggybefőttel és feltekerjük. Kizsírozott-kilisztezett tepsibe rakjuk és negyed óráig kelni hagyjuk. Megkenjük tojással, megszurkáljuk hústűvel és közepes lángon megsütjük.
A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, belekeverjük a búzadarát.
Ha megkelt a tészta kinyújtjuk téglalap alakúra, rákenjük a túrós tölteléket, kirakjuk a lecsepegtetett meggybefőttel és feltekerjük. Kizsírozott-kilisztezett tepsibe rakjuk és negyed óráig kelni hagyjuk. Megkenjük tojással, megszurkáljuk hústűvel és közepes lángon megsütjük.
Kedvencnek jelölöm
Túrós-meggyes kalács
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
3 dkg cukor
2,5 dl tej
1 tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 dkg élesztő
pici só
1 dkg margarin
Töltelék:
0,5 kg túró
2 ek. búzadara
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
15 dkg porcukor
1 üveg magozott meggybefőtt
Tetejére:
1 tojás
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sót, vaníliás cukrot, hozzáöntjük az élesztős tejet, beleütjük a tojást és rugalmas tésztává gyúrjuk. Kelni hagyjuk.
A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, belekeverjük a búzadarát.
Ha megkelt a tészta kinyújtjuk téglalap alakúra, rákenjük a túrós tölteléket, kirakjuk a lecsepegtetett meggybefőttel és feltekerjük. Kizsírozott-kilisztezett tepsibe rakjuk és negyed óráig kelni hagyjuk. Megkenjük tojással, megszurkáljuk hústűvel és közepes lángon megsütjük.
A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, belekeverjük a búzadarát.
Ha megkelt a tészta kinyújtjuk téglalap alakúra, rákenjük a túrós tölteléket, kirakjuk a lecsepegtetett meggybefőttel és feltekerjük. Kizsírozott-kilisztezett tepsibe rakjuk és negyed óráig kelni hagyjuk. Megkenjük tojással, megszurkáljuk hústűvel és közepes lángon megsütjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?