Túrós pogácsa
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Túrós pogácsa
30 dkg liszt
30 dkg száraz tehéntúró szitán áttörve
30 dkg vaj
1 egész tojás
1/2 dkg só
Elkészítés
Előkészítés
...
Elkészítés
A hozzávalókat a tojás kivételével deszkára téve, széles késsel jól eldolgozzuk, kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, utána 1 cm vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk. Tetejét tojással megkenjük, vigyázva, nehogy az oldalára lecsurogjon, és élénk tűznél sütjük.
Tálalás
Attól függ, mekkora pogácsákat akarunk csinálni persze a vastagság ne változzon!
Tárolás
Ha lefagyasztjuk, akkor kiolvasztáskor nagyon kemény lesz, viszont a nagy meleget sem kedveli.
Alternatív elkészítés
Ne tárolják hosszú időn át!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Túrós pogácsa
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Túrós pogácsa
30 dkg liszt
30 dkg száraz tehéntúró szitán áttörve
30 dkg vaj
1 egész tojás
1/2 dkg só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
...
Elkészítés
A hozzávalókat a tojás kivételével deszkára téve, széles késsel jól eldolgozzuk, kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, utána 1 cm vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk. Tetejét tojással megkenjük, vigyázva, nehogy az oldalára lecsurogjon, és élénk tűznél sütjük.
Tálalás
Attól függ, mekkora pogácsákat akarunk csinálni persze a vastagság ne változzon!
Tárolás
Ha lefagyasztjuk, akkor kiolvasztáskor nagyon kemény lesz, viszont a nagy meleget sem kedveli.
Alternatív elkészítés
Ne tárolják hosszú időn át!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?