Túrós pogácsa Édesanyám receptje

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Túrós pogácsa Édesanyám receptje

2 dkg élesztő

1 dl tej

1 evőkanál cukor

45 dkg liszt

25 dkg túró

18 dkg zsír

2 tojássárgája

2 evőkanál só

1-2 evőkanál tejföl

Elkészítés

Az élesztőt a cukros tejbe áztatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót, a tojást és az élesztős keveréket meg a sót, és ha szükséges, akkor a tejföllel közepes keménységű tésztát készítünk. Kinyújtjuk, meghajtogatjuk, mint a leveles tésztát. Ezt a műveletet negyed óránként még 3x ismételjük. Majd kinyújtjuk, bevagdaljuk a tetejét megkenjük kissé felvert tojással és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük 15 -20 perc alatt. A tetejére szórhatunk sajtot, szezámmagot, köménymagot.

Alternatív elkészítés

Nagyon kiadós és még másnap is nagyon finom, ha marad belőle.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Túrós pogácsa Édesanyám receptje

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Túrós pogácsa Édesanyám receptje

2 dkg élesztő

1 dl tej

1 evőkanál cukor

45 dkg liszt

25 dkg túró

18 dkg zsír

2 tojássárgája

2 evőkanál só

1-2 evőkanál tejföl

Ezekben a gyűjteményekben található:

Sós tészták

Kelt tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Alternatív elkészítés

Nagyon kiadós és még másnap is nagyon finom, ha marad belőle.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Pesztós tekercs

20-40 perc között

Kis gyakorlat szükséges

Kapros-túrós pogácsa

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Magvas-sajtos rúd

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

LEGÚJABB CiKKEiNK

Készítsünk ünnepi finomságokat Airfryerben!

A forró levegős sütő nem csak a hétköznapokban, hanem az ünnepi készülődésben is nagy segítségünkre lehet. Karácsonyi ízek és illatok – egyenesen az Airfryerből.

Elolvasom