Vaníliás csiga
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker expressz élesztő
2,5 dl tej
4 dkg cukor
2 tojássárgája
15 dkg lágy margarin
csipet só
Töltelék:
10 dkg vaj
14 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
Öntet:
1,5 dl tej
5 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
3-4 evőkanál méz
1 magas falu tepsi
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a többi anyagot majd az élesztőt és közepes kelt tésztát készítünk, majd meleg helyen kelesztjük 30-40 percet. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, habosra keverjük. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és feltekerjük, majd 3-4 cm szeletekre vágjuk. Kivajazott tepsibe kis helyet hagyva közöttük tepsibe tesszük.180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-25 perc. Amikor kezd színesedni a teteje, akkor ráöntjük a tej, a cukor, és vanília cukor keverékét 2-3 evőkanál mézzel megcsorgatjuk.
Kedvencnek jelölöm
Vaníliás csiga
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő
2,5 dl tej
4 dkg cukor
2 tojássárgája
15 dkg lágy margarin
csipet só
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a többi anyagot majd az élesztőt és közepes kelt tésztát készítünk, majd meleg helyen kelesztjük 30-40 percet. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, habosra keverjük. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és feltekerjük, majd 3-4 cm szeletekre vágjuk. Kivajazott tepsibe kis helyet hagyva közöttük tepsibe tesszük.180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-25 perc. Amikor kezd színesedni a teteje, akkor ráöntjük a tej, a cukor, és vanília cukor keverékét 2-3 evőkanál mézzel megcsorgatjuk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?