Ínycsiklandó sós és zöldséges sütik
2019. augusztus 02.
Nyáron sokszor az édes ízek kerülnek előtérbe. Hogy inspirációt nyújtsunk némi változatosságra, most egy sós süteményekből álló összeállítást készítettünk nektek.
Nyáron sorra jönnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, és szezonja van a szintén édes fagylaltnak is.
Nem meglepő, ha a nyári szezonban inkább az édes finomságoknak jut nagyobb szerep a konyhában. De érdemes kicsit keresgélni a receptek között, mert a sós sütik kellő változatosságot jelenthetnek édes társaik mellett.
Sőt! Még jobb, ha kicsit körülnézünk a zöldséges receptek között, hiszen nyáron nem csak az édes gyümölcsökben, hanem az izgalmas zöldségekben is tobzódhatunk, segítségükkel pedig akár szokásokat is bevezethetünk otthon.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Olaszos ízek
A szezonjában igazán zamatos paradicsomot amellett, hogy el is rakhatjuk télire, készíthetünk belőle házi ketchupot, de sós sütikbe is használhatjuk frissen. A paradicsom ráadásul szezonjában a legzamatosabb, érdemes ezt kihasználni. Az olaszos finomságok akár vacsorára is megállják a helyüket.
Popeye kedvence
A paradicsom mellett a spenót is nagyobb szerephez juthat, az értékes alapanyag kiválóan harmonizál többféle tésztával, és így a kicsikkel is könnyebben megszerettethetjük ezt a sokak által kevésbé kedvelt leveles zöldséget.
Bár nem tűnik különösen izgalmas zöldségnek, de a cukkini nagyon jól variálható. Attól függően milyen egyéb alapanyagokat, fűszereket teszünk mellé, a végeredmény messze nem lesz unalmas, érdemes vele próbálkozni.
Túrós tippek
Összeállításainkban a túrót eddig legtöbbször az édes sütemények kapcsán tárgyaltuk, noha ez a Magyarországon kedvelt alapanyag a sós, zöldséges tészták esetében is kiváló választás lehet.
Egy zöldséges, túrós pite kellemes változatosságot hozhat a nyári vacsoráink közé.
Érdemes ebben az időszakban minél több zöldséget fogyasztanunk és megszerettetnünk az aprónéppel.
Az ilyen ínycsiklandó, zöldséges ételek pedig tökéletes eszközök ahhoz, hogy változatossá és szezonálissá reformáljuk a családi menüt.
Kapcsolódó cikkek
2022-09-28
A süti, ha vega – október 1-je a vegetáriánusok világnapja
Amíg november 1-jén a vegánok, addig október első napján a vegetáriánusok ünnepelnek. A jeles alkalom tehát adott, mi pedig arra is adunk ötleteket, hogy mi kerüljön a sütis tálra.
2022-09-27
Kalandok karamellel – sütéstől a díszítésig
A karamell(a) időtlen finomság, a klasszikus és a legtrendibb desszertekben is megállja a helyét. Nézzük, hogyan használhatod süteményekhez, desszertekhez.
2022-08-31
Kezdődik a suli! Uzsonnaötletek ételérzékeny gyerekeknek
Sokszor fejtörést okoz a szülőknek, hogy mit csomagoljanak tízóraira és uzsonnára az ételérzékenységgel, táplálék-intoleranciával élő gyerekeknek. Ebben segítünk!
2022-08-13
Így készíts gyümölcskompótot!
Gyönyörű szilvák, őszibarackok, almák, körték közül válogathatunk a piacon, épp itt az ideje, hogy ízletes, fűszeres kompótot főzzünk belőlük.
2022-08-05
Lángos, a nyári kedvenc
Nem telhet el nyár lángos nélkül! A klasszikus sajtos-tejfölös az egyik legkedveltebb strandétel, de itt még nem állunk meg, lássuk mennyiféle lángost süthetünk!
2022-07-27
Dobd fel a nyárestéket hűsítő italokkal!
Grillezés a kertben vagy egy nagy beszélgetés a teraszon? Bárhogy is döntesz, finom, behűtött italokra biztosan szükséged lesz a tökéletes bulihangulathoz.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal