Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Eperjoghurtos tejszíntorta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskótához:

5 tojás
25 dkg cukor
1,5 dl tej
0,5 dl olaj
30 dkg liszt

Krém:

30 dkg eper joghurt
1,5 dl víz
4 dl hulala
fondant a burkoláshoz

fehérjemáz:

1 kisebb tojás
8-10 dkg porcukor
1 teáskanál citrom leve
zöld ételfesték
fondant virágok a díszítéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A virágokat előre elkészítem.

Elkészítés

Piskótához a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a lisztet és a végén a fehérjehabot.26 cm-es tortakarikába megsütjük. Ha kihűlt megtöltjük a krémmel.
A krémhez a pudingport a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a joghurtot, végül a felvert hulalát.
Kívül is vékonyan megkenjük a tortát majd a hűtőbe tesszük 5-6 órára. Utána beburkoljuk a fondanttal és kidíszítjük a fehérjemázzal, és a virágokkal.
A mázhoz a porcukrot többször átszitáljuk a citrom levét is átszűrjük, így verjük fel a fehérjével, ha kész színezzük.

Tálalás

16 szelet

Tárolás

Hűtőben.
Eperjoghurtos tejszíntorta Eperjoghurtos tejszíntorta Eperjoghurtos tejszíntorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!