Müzlit a sütibe!
A müzli az egyre kedveltebb és elterjedtebb reggelik közé tartozik. De ne ragadjunk le pusztán a reggeliknél: ha müzliről van szó, nyugodtan kísérletezzünk ezzel az alapanyaggal a sütikben, pohárkrémekben is.
Honnan is ered a müzli?
A müzli, vagy ahogy Svájcban hívják: “müesli”, eredetileg kásácskát jelentett. Régen az alpesi pásztorok eledele volt, majd kicsit később egy zürichi orvos tette elérhetővé és ismertté a nagyobb közönség számára.
A müzlit Dr. Maximilian Oscar Bircher-Benner svájci orvos eredetileg kizárólag a kórházi étrend részeként használta. Aztán az emberek elkezdték megkedvelni és elterjedt a kórházakon kívül is. Ennek eredményeképpen természetesen egyre több ízesítése, variációja lett ismert.
A müzli egyik legfőbb alapanyaga a zab, ami egyre több süteményben is visszaköszön. Érdemes kísérletezni vele, mert segítségével nem csak változatosabbá tehetjük étrendünket, de akár kicsit alakbarátabb süteményeket is készíthetünk vele.
Ahogy egy korábbi cikkünkben írtuk, a pohárkrémek akkor lesznek igazán finomak, ha van bennük valami, ami roppan. Erre is tökéletes megoldás lehet a müzli, amivel kiválóan feldobhatjuk ezeket a könnyed desszerteket.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Szuper jól variálható
Ahogy beköszönt a tavasz, végre megérkeznek a friss gyümölcsök, amikor csak lehet, érdemes beépíteni őket az étrendünkbe.
A müzlivel megszórt gyümölcs saláták frissítő desszertek lehetnek és még a kicsik is lelkesen kanalazhatják majd.
Amennyiben valami finomat készítenénk tízóraira, uzsonnára, játszótérre, iskolába, akkor bátran keressünk valami jó keksz receptet, amit könnyen tudunk szállítani és biztos, hogy csak olyan alapanyagok lesznek benne, amiket mi beletettünk. Sőt! Ha ezen az vonalon megyünk tovább, még akár müzliszeletet is készíthetünk házilag. Nem ördöngösség és a gyerekek is részt vehetnek az elkészítésében.
Dobjuk fel a fagylalt desszertet!
Ha pedig végképp le akarjuk venni a családot a lábáról, még akár fagylaltot is rejthetünk roppanós müzli-burokba: a melegebb napok igazi sztárja lehet ez az izgalmas édesség.
Kapcsolódó cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Tízórai- és uzsonnaötletek a gazdaságosság jegyében
Szeptembertől ismét fejtörést okoz, hogy mi kerüljön nap mint nap az uzsonnás dobozba. Legyenek finomak és változatosak a receptek, és a családi költségvetést se terheljék meg túlzottan.
Mentsd a menthetőt! Tippek sütési bakik megelőzésére és korrigálására
Akár veteránok, akár kezdő sütögetők vagyunk, hiba mindig csúszhat a számításunkra. Aggodalomra azonban semmi ok, gyakran a legreménytelenebbnek tűnő helyzet is megoldható!
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal