Hűsítő italok – készítsük házilag!

Dátum 2020. július 22.

Itt a nyár, itt a hűsítő italok szezonja! Két jó okot is mondunk, hogy miért érdemes gyümölcsös italokat bekészíteni a hűtőnkbe. 

A téli időszakra is gondoljunk

Egyrészt betéve tudjuk, hogy a meleg időben különösen oda kell figyelni a megfelelő folyadékpótlásra, ezért jó, ha mindig kéznél van egy nagy kancsó vagy palack frissítő kortyolnivaló. Másrészt már ilyenkor gondoljunk a téli időszakra, és zárjuk üvegekbe a nyári hónapok gyümölcseit! Itt az idő befőzni a kamrába szánt italokat!

Legyen szó szörpökről vagy limonádéról, egy biztos, rengeteg gyümölcs áll rendelkezésünkre. Használjuk ki, és készítsünk változatos frissítőket. 

Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Az örök kedvenc, a málnaszörp

A nyári italokat szánhatjuk azonnali fogyasztásra, de ha a gyümölcsöket befőzzük szörpnek vagy szirupnak, el is tehetjük télire. Utóbbiak közül az egyik legnagyobb klasszikus a málnaszörp. Ezt ittuk már a nagymamánknál is, és biztosan kimondhatjuk: sosem fog kimenni a divatból, hiszen a mai gyerekek ugyanúgy szeretik, mint mi kiskorunkban. Sőt! A málnaszörpöt nemcsak hígítva fogyaszthatjuk, hanem öntetként vagy túrókrémhez keverve a desszertjeinket is feldobhatjuk vele. A málna mellett próbáljunk ki idén valami különlegeset is! A gyömbérrel ízesített dinnyeszirup maga a palackba zárt nyár, ihatjuk szörpként, de bólékhoz vagy más alkoholos italokhoz is felhasználhatjuk.

Ha végeztünk a befőzéssel – vagy csak épp tikkasztó meleg az idő –, jöjjön egy pohár jól megérdemelt hűsítő ital! Víz, cukor és gyümölcsök – egy egyszerűbb recepthez nem kell sok hozzávaló. Bár a citromos-mentás limonádé is nagyon jól tud esni a hőségben, de nyugodtan legyünk kreatívak: limonádét más gyümölcsökből is készíthetünk. Legyen mondjuk áfonyából? Vagy meggyből? Ízesítsük citrusokkal, hogy igazán friss ízvilágúak legyenek. 

Szükséges idő 20-40 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Használjuk ki a nyári gyümölcsök széles választékát

Hűsítő italt vegyes gyümölcsökből is keverhetünk, szuper választás a málna, a szeder, az őszi- és kajszibarack vagy a szilva. Hűtőszekrényben hosszabb ideig eltartható, így nagyobb mennyiséget is készíthetünk egyszerre.

Nincsen nyár kerti bulik, sütögetések nélkül. Ha családi, baráti összejövetelt tervezünk, ne feledkezzünk el az italokról sem! Készítsünk alkoholmentes és alkoholos változatokat is, akár egyféle gyümölcsből két verziót. Alkoholos italok esetén válasszunk a gyümölcsök mellé nyárias alkoholféléket, például könnyű borokat és pezsgőt, proseccót. A már említett dinnye pezsgővel és fehérborral feldobva az esti buli fénypontja lehet. A bóléhoz más gyümölcsöket is tehetünk, a sárga- és cukordinnye remekül harmonizál a sárgabarackkal. 

Szükséges idő 20-40 perc között
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Van otthon egy üveg rosé? Akkor semmi akadálya annak, hogy a bolti, készen kapható sangria helyett elkészítsük a házi verziónkat, természetesen a saját ízlésünkhöz igazítva. A könnyű, gyümölcsös borok mellett a pezsgő a nyári esték másik sztárja. A kedvelt mojito koktélt pezsgővel készítve bólévá alakíthatjuk át, vagy keverhetünk gyümölcsös-pezsgős bólét ananász felhasználásával. Az egzotikus gyümölcsök és a frissítő citrom szintén jól kombinálható a gyöngyöző pezsgővel. 

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
13 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-03-22
0 Kedvelés

Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva

Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-03-20
0 Kedvelés

Variációk tiramisura

Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-02-06
1 Kedvelés

Túl a fánkon – édes ötletek farsangra

Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-01-31
2 Kedvelés

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!

A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-16
0 Kedvelés

Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek

A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
0 Kedvelés

Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!

Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!