Egy kis almatörténet

Dátum 2018. szeptember 19.

Napi egy alma az orvost távol tartja! - vélhetően ezt a mondatot már a legtöbben hallották. De vajon azt is tudjuk, hogy az alma története egészen a kőkorszakig nyúlik vissza?

Igen, igen, az Európában élő kőkorszaki szakik is ismerték már ezt a gyümölcsöt. Az alma, ahhoz képest, hogy gyümölcs, kiemelkedő karriertörténetet tudhat magáénak.

A mai napig az egyik legmeghatározóbb és legismertebb gyümölcsünk, nem hiába termesztették már a görögök és a rómaiak is. De földrajzilag távolabb sem volt ismeretlen ez a gömbölydedségében tökéletes gyümölcs. Indiában például az emésztési gondokat orvosolták vele, Kínában az almafa kérgével próbálták gyógyítani a cukorbetegséget, de a vikingek sem vetették meg ezt a népszerű gyümölcsöt. Talán már többen találkoztak a vasszögekkel megtűzdelt almával, melynek fogyasztása egyes helyeken még ma is a vaspótlást szolgálja.

Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
sütniJó!
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Az alma kultúrtörténete szintén gazdag. Évának a Paradicsomban maga volt a tiltott gyümölcs - nem is tudott ellenállni neki -, a trójai háború is végső soron egy alma miatt robban ki. Ha a viszály istennőjét, Erist is meghívták volna egy lakodalomba, bizonyára nem vesznek össze az istennők azon az aranyalmán, amit közéjük gurított a következő felirattal: “A legszebbnek”, és amely gesztus hatására lavinaként beindultak az események a görög mitológiában.

Meglepő tény, hogy a Halloween eredete is valójában egy “alma ünnepre” vezethető vissza, amit a kelták a rómaiaktól vettek át.

Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Svájc történelmében is fontos szerep jutott egy almának. Tell Vilmos a saját fia fejéről nyilazta le a népszerű gyümölcsöt, egy pillanatig meghajolva egy zsarnok akarata előtt.  Miután fia fején pontos lövéssel találta el az almát, ugyanilyen pontos lövéssel terítette le az eset másnapján a zsarnokot is, és ezzel az eseménnyel el is indult a svájciak szabadságért vívott harca.

Amerikában is hatalmas kultusza van az almának. A világ egyik legnagyobb városa sem véletlenül kapta a nevét erről a gyümölcsről, bár az elnevezés eredetével kapcsolatban nem lehet biztosat tudni, egyes elméletek szerint már egy 1909-ben megjelent regényben is feltűnik az alma, mint New York szimbóluma.

Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Itthon elsősorban a süteményekben találkozhatunk vele, és bár mind az almás pite, mind az almatorta kiváló nyalánkság, érdemes az almára akár édesítőszerként is gondolni. Így bizonyos tésztáknál elkerülhetjük a túlzott hozzáadott cukormennyiséget is, amivel csak jót tehetünk a szervezetünknek.

Ha szereted a déli gyümölcsöket és a lekvárt, akkor mindenképp érdemes kipróbálni egy különleges variációt, melyben ananásszal és banánnal keveredik az alma íze.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 0-20 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
26 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2022-05-12
0 Kedvelés

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!

Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
0 Kedvelés

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!

A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Mentes desszertcsodák pudingból

Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-27
1 Kedvelés

Szereted a perecet?

Vásárok, állatkerti és vidámparki látogatások „ikonikus” sós sütije a perec. Ha szeretnéd, kimozdulnod sem kell érte, hiszen otthon is könnyedén megsütheted.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-22
0 Kedvelés

Készíts változatos édességeket pudinggal!

A puding igazán sokoldalú: desszertes tálkából elkanalazgatva is sokak kedvenc édessége, de süteményekbe is tehetjük: akár a tésztába vagy a töltelékbe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-08
2 Kedvelés

Kelt tésztás sütemények a húsvéti asztalra

Húsvét kalács nélkül? Elképzelni sem tudjuk! Sőt más kelt tésztás, élesztővel, illetve kovásszal készült süteményeket is szívesen sütünk a locsolóknak, ugye?

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!