Egy kis almatörténet

Dátum 2018. szeptember 19.

Napi egy alma az orvost távol tartja! - vélhetően ezt a mondatot már a legtöbben hallották. De vajon azt is tudjuk, hogy az alma története egészen a kőkorszakig nyúlik vissza?

Már a kőkorszakban is ismerték?

Igen, igen, az Európában élő kőkorszaki szakik is ismerték már ezt a gyümölcsöt. Az alma, ahhoz képest, hogy gyümölcs, kiemelkedő karriertörténetet tudhat magáénak.

A mai napig az egyik legmeghatározóbb és legismertebb gyümölcsünk, nem hiába termesztették már a görögök és a rómaiak is. De földrajzilag távolabb sem volt ismeretlen ez a gömbölydedségében tökéletes gyümölcs. Indiában például az emésztési gondokat orvosolták vele, Kínában az almafa kérgével próbálták gyógyítani a cukorbetegséget, de a vikingek sem vetették meg ezt a népszerű gyümölcsöt. Talán már többen találkoztak a vasszögekkel megtűzdelt almával, melynek fogyasztása egyes helyeken még ma is a vaspótlást szolgálja.

Szükséges idő 40-60 perc között
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
sütniJó!
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Az alma kultúrtörténete szintén gazdag.

Évának a Paradicsomban maga volt a tiltott gyümölcs - nem is tudott ellenállni neki -, a trójai háború is végső soron egy alma miatt robban ki. Ha a viszály istennőjét, Erist is meghívták volna egy lakodalomba, bizonyára nem vesznek össze az istennők azon az aranyalmán, amit közéjük gurított a következő felirattal: “A legszebbnek”, és amely gesztus hatására lavinaként beindultak az események a görög mitológiában.

Meglepő tény, hogy a Halloween eredete is valójában egy “alma ünnepre” vezethető vissza, amit a kelták a rómaiaktól vettek át.

Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
32 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Svájc történelmében is fontos szerep jutott egy almának

Tell Vilmos a saját fia fejéről nyilazta le a népszerű gyümölcsöt, egy pillanatig meghajolva egy zsarnok akarata előtt.  Miután fia fején pontos lövéssel találta el az almát, ugyanilyen pontos lövéssel terítette le az eset másnapján a zsarnokot is, és ezzel az eseménnyel el is indult a svájciak szabadságért vívott harca.

Amerikában is hatalmas kultusza van az almának. A világ egyik legnagyobb városa sem véletlenül kapta a nevét erről a gyümölcsről, bár az elnevezés eredetével kapcsolatban nem lehet biztosat tudni, egyes elméletek szerint már egy 1909-ben megjelent regényben is feltűnik az alma, mint New York szimbóluma.

Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Jól variálható déli gyümölcsökkel

Itthon elsősorban a süteményekben találkozhatunk vele, és bár mind az almás pite, mind az almatorta kiváló nyalánkság, érdemes az almára akár édesítőszerként is gondolni. Így bizonyos tésztáknál elkerülhetjük a túlzott hozzáadott cukormennyiséget is, amivel csak jót tehetünk a szervezetünknek.

Ha szereted a déli gyümölcsöket és a lekvárt, akkor mindenképp érdemes kipróbálni egy különleges variációt, melyben ananásszal és banánnal keveredik az alma íze.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
28 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
32 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-12-13
0 Kedvelés

Karácsony lemondások nélkül – mentes desszertcsodák

Kerülnéd a finomított cukrot karácsonykor is? Netán ételérzékenység miatt tiltólistás a glutén, laktóz, tejfehérje, tojás? Mindenre van megoldásunk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
3 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!