Lenyűgöző karácsonyi torták

Dátum 2018. december 20.

Az ünnep fényét egy csodálatos torta csak emelheti.  Amellett, hogy finom, az ünnepi asztal éke is lehet.

 

A torta eredete

A torta csodálatos szimbólum, helye van az ünnepi asztalon. Persze vannak, akik nem rajonganak érte, de manapság már annyi típusa létezik, hogy még a “legszőrősszívűbb tortatagadókat“ is levehetjük a lábukról.

A torta eredettörténetén ritkán szoktunk elmélázni, pedig érdekes tényeket is találhatunk, ha utánaolvasunk a közkedvelt desszert történetének.
Kiderülhet például, hogy a történészek szerint az első tortát a szuzai menyegzőn tálalták fel, Nagy Sándor ötletének köszönhetően.
Persze ez a torta még nem úgy nézett ki, amint ahogy ma ismerjük ezt az édességet: gabona, mandula, dió és szárított gyümölcsdarabkák keverékéből készült, és hogy ne essen szét, mézzel keverték a magvakat. A méz a töltelékben is megjelent, középen az ánizsos kecsketúrót is egy mézes krém tartotta egyben.

 

Az ünnepi asztal izgalmas ízei

A szárított gyümölcsdarabkák ma is belekerülhetnek a tortába, főleg, ha egy izgalmas, angol torta-variációt próbálunk ki.
A mézet pedig ezzel a mézesekalácsos krémmel töltött isteni, ünnepi tortával csempészhetjük a karácsonyi tortánkba.
S bár kecsketúró már nem feltélenül van a mai tortákban, de egy könnyű túrótortát nem túl nehéz összerakni, és sokak kedvence, jó választás lehet azoknak, akik kerülnék a piskóta alapú megoldásokat.

Bár a torta formája önmagában is szimbolikus, de tovább fokozhatjuk a hatást, ha a tortán is megjelennek a karácsonyi szimbólumok. Ez a karácsonyi “bomba jó”-torta biztosan csodásan mutat az ünnepi asztalon, de a betlehemi csillagot megidéző csillagtorta is találó választás lehet.

Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Dekoratív formák

A fatörzs sütemény a francia konyhákból érkezett a magyar asztalokra, és jó pár családban már be is épült a klasszikus ünnepi menübe.
Bár nem nevezhetjük a klasszikus értelemben tortának, a piskótatészta és a finom, csokoládés krém okán kivételt tehetünk és egészen biztosan lenyűgözhetjük vele csoki-imádó családtagjainkat.
Ha pedig mégis maradnánk a hagyományos, kerek formánál, fantasztikus csokoládé torták közül választhatunk.
A tiramisu az olasz ünnepi menü oszlopos darabja, de egy kis csavarral csodásan dekoratív ünnepi tortát is varázsolhatunk belőle.
A torta örök ünnepi sütemény, nem foghatunk mellé vele és a gyerekek valamiért mágikus  szeretettel tekintenek rá, úgyhogy akármilyen receptet is választunk, az pompás megkoronázása lehet az ünnepi menünek.

 

Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2022-09-28
0 Kedvelés

A süti, ha vega – október 1-je a vegetáriánusok világnapja

Amíg november 1-jén a vegánok, addig október első napján a vegetáriánusok ünnepelnek. A jeles alkalom tehát adott, mi pedig arra is adunk ötleteket, hogy mi kerüljön a sütis tálra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-09-27
0 Kedvelés

Kalandok karamellel – sütéstől a díszítésig

A karamell(a) időtlen finomság, a klasszikus és a legtrendibb desszertekben is megállja a helyét. Nézzük, hogyan használhatod süteményekhez, desszertekhez.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-31
0 Kedvelés

Kezdődik a suli! Uzsonnaötletek ételérzékeny gyerekeknek

Sokszor fejtörést okoz a szülőknek, hogy mit csomagoljanak tízóraira és uzsonnára az ételérzékenységgel, táplálék-intoleranciával élő gyerekeknek. Ebben segítünk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-13
0 Kedvelés

Így készíts gyümölcskompótot!

Gyönyörű szilvák, őszibarackok, almák, körték közül válogathatunk a piacon, épp itt az ideje, hogy ízletes, fűszeres kompótot főzzünk belőlük.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-05
1 Kedvelés

Lángos, a nyári kedvenc

Nem telhet el nyár lángos nélkül! A klasszikus sajtos-tejfölös az egyik legkedveltebb strandétel, de itt még nem állunk meg, lássuk mennyiféle lángost süthetünk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-07-27
0 Kedvelés

Dobd fel a nyárestéket hűsítő italokkal!

Grillezés a kertben vagy egy nagy beszélgetés a teraszon? Bárhogy is döntesz, finom, behűtött italokra biztosan szükséged lesz a tökéletes bulihangulathoz.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!