Tökös receptek belevaló szellemirtóknak
Vigyorgó töklámpások, lidérces jelmezek? Vajon honnan ered a Halloween ünnep
Sütőtök főszerepben
Az ősz ezen időszakának egyik főszereplője a sütőtök. A hagyományos elkészítési módokon túl egyre többen fedezik fel mint sütemények alapanyagát. Persze október végén nem kizárólag azért játszik főszerepet, mert nem nagyon van más friss alapanyag, ami letaszítahatná a trónjáról, hanem a hazánkban is egyre népszerűbb, Halloween egyik fő szimbóluma is.
Halloween ünnep eredete
Sokan pusztán egy amerikai szokás utánzásának gondolják a hazánkban is egyre inkább elterjedt Halloween ünnepet, holott ennél jóval többről van szó.
Ugyanis a Halloween az egyik legrégibb ünnep, amely az évszázadok során több ünneppel és hagyománnyal összemosódott. Végeredményben a római Pomona-nap, a kelta Samhain ünnep és a keresztény halottak napjának jegyeit hordozza magában. Az ünnep elnevezése az angol “All Hallows Eve” kifejezés rövidített formájából alakult ki és a mindenszentek előestéjét jelenti
A kelták ősi hagyományai és a rómaiak szokásai akkor keveredtek egymással, amikor a rómaiak elfoglalták a mai Nagy-Britanniát és Franciaország északi területeit. A Samhain volt a kelták egyik legszentebb ünnepe, amit a napisten tiszteletére rendeztek. Ez az ünnep kettős jelentéssel bírt: az újév, valamit a sötét és hideg évszak kezdetét is jelentette.
Monda a tökláppásról
Az ünnep központi szimbóluma a jól ismert töklámpás,(Jack-lámpa, angolul Jack-o’-lantern) lett. A kelta monda szerint Jack egy éles eszű naplopó volt, aki nem vetette meg az alkoholt sem és olyan leleményes volt, hogy egyszer még az ördögöt is sikerült megtréfálnia. Amikor meghalt, kétes előélete miatt a mennyországba nem kapott bebocsátást, de érthető módon az ördög sem látta szívesen a pokolban. Így aztán két világ közé rekedt, és a pokolból csak egy izzó fadarabot vihetett magával, hogy ne kelljen teljes sötétségben kóborolnia. A lángokat mécsesbe zárta, mely eredetileg takarmányrépából készült, de az amerikaiak később sütőtökre cserélték. A furmányos eszű naplopó a mai napig folytatja bolyongását a mennyország és a pokol kapuja között.
Halloween buli finomságai
Végül a Halloween meglepő módon nem az ír, walesi, vagy skót területekről szivárgott át Európába további területeire, hanem a kivándorlók vitték magukkal Észak-Amerikába, ott az amerikai kultúra részévé vált, és onnan került vissza hozzánk.
Miután a Halloween ünnepe itthon egyre elterjedtebb - bár sajátos módon részben keveredik a farsangi mulatság elemeivel,- , és a gyerekek boldogan vesznek részt a játékos szellemidézésben, jó ha van a tarsolyunkban pár tökös, vagy még inkább “rémisztő” finomság. Így aztán a kicsik az óvodai, iskolai Halloween bulikon boldogan majszolhatják például a pókhálós islereket, hajmeresztő muffinokat.
Kapcsolódó cikkek

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!
A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!


Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek
A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!


Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!
Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.


Karácsony Creme VEGA-val
Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.


Karácsony előtti egészséges finomságok
Karácsonykor nagy a kísértés: otthon és vendégségben is nehéz nemet mondani a kedvenc sütinkre. Készüljünk fel tudatosan erre az időszakra, ebben segítenek tippjeink.


Készítsd el otthon az adventi vásárok finomságait!
Nincs karácsonyvárás adventi vásár nélkül! A vásár pedig langalló, kürtőskalács és illatos rétes nélkül elképzelhetetlen! Az sem baj, ha nem jutsz el idén, mutatjuk a házi verziókat.
