Süss online a családdal és a barátokkal!
2020. április 28.Nem egyszerű mostanában társasági életet élni, hiszen a vírushelyzet miatt az a legbiztonságosabb, ha ki sem mozdulunk a négy fal közül.
Közös sütögetéshez használjuk ki az adódó lehetőségeket
Átrendeződtek a mindennapjaink: a személyes találkozásokat felváltották a hosszú telefonbeszélgetések, illetve jóval aktívabbak vagyunk az online térben; chatelünk, skype-olunk, és a közösségi oldalakon osztjuk meg egymással az élet apró örömeit.
Sokan sütnek-főznek együtt baráti társasággal. Amíg összedobják a vacsorát vagy a kedvenc süteményüket, jut idő megbeszélni a hét történéseit és a nagyvilág eseményeit. Hála az internetnek, erről az időtöltésről most sem kell lemondani, csak gondolkodjunk kicsit másként, és a jelenlegi körülményeket figyelembe véve számítógéppel vagy telefonnal felszerelkezve vágjunk bele a közös sütögetésbe!
Tervezzünk jó előre!
Tűzzünk ki a barátokkal egy mindenkinek megfelelő időpontot! Kalkuláljuk bele, hogy egyre többen döntenek az alapanyagok, élelmiszerek házhoz szállíttatása mellett, ebben az esetben pedig megnövekedett kiszállítási idővel kell számolnunk. Válasszunk ki közösen egy izgalmas süteményreceptet, majd állítsuk össze a bevásárlólistát. Határozzuk meg a sütés kezdetét, amikor mindenki élesíti a gépén a csevegőprogramot. Még személyesebb lesz az együtt töltött idő, ha a videós funkciót is beállítjuk. A hozzávalókat készítsük ki a konyhapultra, mérjük ki előre, aztán már indulhat is a közös sütögetés. Amennyiben kelt tészta (is) lesz a menüben, jó, ha hamarabb nekiállunk, hogy a kezdési időpontban már tudjunk dolgozni a megkelt tésztánkkal.
Milyen sütit készítsünk el közösen?
Érdemes olyan édes vagy sós finomságot kiszemelni, amellyel bőven akad aprólékos, örömteli munka, hiszen amíg „elpepecselünk” a művünkkel, lehetőség nyílik beszélgetni. Ha ráadásul olyat választunk, ami díszíthető is, online, a számítógép előtt inspirálhatjuk egymást, és adhatunk ötleteket a dekorációra. Készíthetünk például mókás kis figurákat, amelyeknek mindenki olyan pofit kreál, amilyet csak szeretne. Gondolkodhatunk egyszerűen megvalósítható desszertekben, például egy kreatívan dekorálható pudingban, de ha a csapat szereti a kihívásokat, akár egy komplett focipályát is „megépíthetünk” – persze csupa finom hozzávalóból. Jó választás a linzer alaprecept is. Legyen szó könnyen egyedivé tehető kekszekről vagy kedvünk szerint díszíthető tortáról, a közös alkotás feledteti a monoton hétköznapokat.
Családtagokkal is ünnepelhetünk
Dönthetünk olyan nassolnivaló mellett is, amelyet rögtön el is fogyasztunk közösen, a virtuális térben. Ha koccintásra készülünk, szuper választás a sós rágcsa, olyan snackek, amelyek mellé mártogatósokat is keverhetünk.
Ne feledjük, hogy ezekben a hetekben-hónapokban nemcsak a barátok nélkülözik egymás személyes társaságát, hanem sok család is elszakad egymástól. Akár a közelgő anyák napját is megünnepelhetjük online, közösen a nagyival és az unokákkal – így biztonságban tudhatjuk az idősebb generációt. Készíthetünk olyan sütit, amit a gyerekek díszítenek fel, de a legkisebbekkel a nagymamák akár kókuszgolyókat is gyurmázhatnak.
Kapcsolódó cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Tízórai- és uzsonnaötletek a gazdaságosság jegyében
Szeptembertől ismét fejtörést okoz, hogy mi kerüljön nap mint nap az uzsonnás dobozba. Legyenek finomak és változatosak a receptek, és a családi költségvetést se terheljék meg túlzottan.
Mentsd a menthetőt! Tippek sütési bakik megelőzésére és korrigálására
Akár veteránok, akár kezdő sütögetők vagyunk, hiba mindig csúszhat a számításunkra. Aggodalomra azonban semmi ok, gyakran a legreménytelenebbnek tűnő helyzet is megoldható!
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.