Mentes desszertcsodák pudingból

Dátum 2022. május 09.

Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Szükséges idő 20-40 perc között
24 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Főzött pudingok mentesen

Pudingot általában tejjel és cukorral készítünk, ez a jól ismert és bevált alaprecept. Ha azonban jobban belegondolunk, a két hozzáadott komponens, azaz a folyadék és az édesítő könnyedén lecserélhető úgy, hogy a desszertünk a mentes táplálkozási módokba is beilleszthető legyen. A tejet laktózérzékenység esetén kiválthatjuk laktózmentes tejjel, vagy választhatunk 100%-ban növényi megoldást, növényi tejet, italt, ha tejallergiásak vagy vegánok vagyunk. Főzhetünk pudingot például kókusz- vagy mandulaitalból is. Édesíteni sem feltétlenül cukorral kell, agávészirupot, kókuszvirágcukrot, eritritet is tehetünk a pudingba. Ha pohárdesszertet készítünk, a kész, kihűlt pudingot kikeverhetjük Creme VEGA-val, így lágyabb, krémesebb állagot kapunk – természetesen mentesen. Ha a desszertünk többi eleme is gluténmentes, például a hozzá felhasznált keksz, a teljes édesség elkészíthető glutén nélkül. Amennyiben a tojásmentesség szintén szempont, erre is ügyeljünk a recept valamennyi hozzávalójánál!

Szükséges idő 0-20 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Pudingos krémek süteményekbe

Sokféle süteménybe, tortába kerül pudingos krém. Ilyenkor kevesebb tejjel sűrű pudingot főzünk, édesítjük, majd letakarjuk frissentartó fóliával, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután kihabosítjuk vajjal vagy margarinnal. Mentes tortakrémhez tej helyett ugyanúgy választhatunk laktózmentes tejet vagy a feljebb már említett növényi italokat. A vajat pedig növényi (vegán) margarinra cserélhetjük. Persze olyan tortát, sütit válasszunk, amelynek a tésztája, ízesítése, díszítése is megfelel a személyes mentes kritériumainknak!

Szükséges idő Több, mint 60 perc
11 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván

Villám desszertek loVE it! pudingokkal

A bourbon-vaníliás és a csokoládés, készen kapható loVE it! pudingokat önmagukban is szuper elkanalazgatni, de ugyanúgy felhasználhatjuk pohárkrémekhez, desszertekhez, mint a főzött pudingokat. Ezek a pudingok vegánok, kiegészíthetjük gyümölcsökkel, kekszekkel (vegán keksszel), sőt akár dúsíthatjuk, krémesíthetjük Creme VEGA-val is.

Szükséges idő 0-20 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Olvasd el további cikkeinket is, melyekben cukor, liszt, tojás és tejmentes recepteket ajánlunk!

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-02-06
0 Kedvelés

Túl a fánkon – édes ötletek farsangra

Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-01-31
0 Kedvelés

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!

A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-16
0 Kedvelés

Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek

A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
0 Kedvelés

Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!

Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
1 Kedvelés

Karácsony Creme VEGA-val

Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-08
0 Kedvelés

Karácsony előtti egészséges finomságok

Karácsonykor nagy a kísértés: otthon és vendégségben is nehéz nemet mondani a kedvenc sütinkre. Készüljünk fel tudatosan erre az időszakra, ebben segítenek tippjeink.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!