Mi nem unjuk a banánt!

Dátum 2019. február 27.

A banánkenyér igazi tartalmas finomság, itthon is kezd egyre jobban elterjedni. De mit készíthetünk még banánból? Alábbi cikkünkben kigyűjtöttünk pár finomságot, amit bármikor meg tudsz sütni, ha találsz egy pár hűtő mélyén fekvő banánt.

 

A XX. század elejéig Észak-Amerikában nem volt igazán sok banán, ami volt, az Közép-Amerikából érkezett. A banán abban az időben még nehezen szállítható volt, hamar túléretté vált, felhasználása elég korlátozott volt. Sütik mellé, pudingokhoz használták elsősorban. Amerikában a nagy gazdasági világválság időszakában, 1929 őszétől az 1930-as évek nagy részéig minden ételhulladék értékes volt. Senki sem dobott ki semmit.

Szükséges idő 20-40 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Megjelent a banán a receptekben

Ezzel egy időben jelent meg a piacon a sütőpor és a szódabikarbóna is. A gyártók kezdték tömegesen előállítani a termékeiket és országszerte elérhetővé tették azokat.

Ezen tények együtt állásának következményeként a szakácskönyv írók próbálták az új trendeket beépíteni a receptjeikbe, így születtek meg az első banánkenyér receptek. A banánkenyér recepteket pedig újabb és újabb banános puding, illetve egyéb banános desszertek receptjei követték.

banánkenyér receptek népszerűségét az is növelte, hogy általában gyorsan elkészíthetők voltak. A banánkenyereket persze sok mindennel feldobták, a legtöbbször csokidarabokat kevertek bele, de vannak receptek, ahol baracklekvár, ananász, szárított narancshéj, esetleg szezámmag került a tésztába.

Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
18 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

A banán jótékony hatásai

Bár itthon a banánkenyér nem annyira elterjedt, de a banán a hazai receptekben is gyakran kerül a sütikbe. Nagy előnye, hogy egyrészt jó állagot ad a tésztának, másrészt a gyümölcs édessége miatt a sütésnél kevesebb hozzáadott cukrot kell használni.

Mindezeken túl a banán fogyasztásának számos egészségügyi előnye is van, mivel gazdag káliumban és magnéziumban, ami jótékony hatással van a csontjainkra, vérnyomásunkra és szívünkre egyaránt.

Süthetünk banán felhasználásával finom muffint, egzotikus tortát, készíthetünk keksz-golyót, palacsintát, banános kókusz-kockát de még akár pitét is.

Szükséges idő 20-40 perc között
15 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-01-31
0 Kedvelés

Töltsük fel a vitaminraktárainkat!

A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-16
0 Kedvelés

Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek

A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
0 Kedvelés

Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!

Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-15
1 Kedvelés

Karácsony Creme VEGA-val

Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-08
0 Kedvelés

Karácsony előtti egészséges finomságok

Karácsonykor nagy a kísértés: otthon és vendégségben is nehéz nemet mondani a kedvenc sütinkre. Készüljünk fel tudatosan erre az időszakra, ebben segítenek tippjeink.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-12-06
1 Kedvelés

Készítsd el otthon az adventi vásárok finomságait!

Nincs karácsonyvárás adventi vásár nélkül! A vásár pedig langalló, kürtőskalács és illatos rétes nélkül elképzelhetetlen! Az sem baj, ha nem jutsz el idén, mutatjuk a házi verziókat.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!