Nincs nyár kerti parti nélkül!

Dátum 2020. augusztus 07.

Csak semmi pánik, az augusztus nagy része még előttünk áll, így semmi akadálya annak, hogy megszervezzük az idei év első – vagy éppen sokadik – kerti összejövetelét.

Készítsünk házi finomságokat!

Akár a tágabb családot, akár a baráti társaságunkat látjuk vendégül, sok-sok finom falattal érdemes készülni.

Felejtsük el a bolti csipszeket és sütiket, készítsünk inkább mindent házilag! Édes és sós receptekben is gondolkozhatunk, csak arra figyeljünk, hogy napsütés- és melegtűrő finomságokat válasszunk.

Sokan el sem tudják képzelni a kerti partit egy jó sütögetés nélkül. Mindegy, hogy húsok vagy zöldségek kerülnek a grillrácsra, a fűszeres ízek meghozzák majd a vendégek kedvét egy kis édeshez.

Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
4 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

 

Sütemények kiválasztásakor vegyük figyelembe a körülményeket!

Ha nagy a társaság, de szűkös a hely, jó ötlet előre kiporciózott süteményeket készíteni. Ilyenek például a muffinok vagy a kekszek. Az apróbb falatkákhoz nem szükséges tányér és evőeszköz, viszont gondoskodjunk jó pár csomag szalvétáról!

Ha bőven van helyünk a kerti asztalon, süthetünk olyan süteményeket is, amelyeket fogyasztás előtt a legjobb felszeletelni. Például egy finom kuglófot vagy más kevert sütit, gyümölcsökkel turbózott pitét. Ha így döntünk, ne feledjünk el kést és megfelelő mennyiségű kistányért, villát kikészíteni! Nem muszáj „feláldozni” az ünnepi készletünk, papírból készült tányérokat és egyszer használatos fa evőeszközöket is vásárolhatunk. Praktikusak, rengeteg színben és mintával kaphatóak, ráadásul a műanyag verziókkal szemben környezettudatosak.

Alkoholos és alkoholmentes italok nélkül szintén nincs buli! A drága metszett üveg ezúttal szintén a vitrinben maradhat, tegyünk inkább papír poharakat és szívószálakat az asztalra. 

Szükséges idő 40-60 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Az italokhoz pedig dukál némi sós ropogtatnivaló!

A rudacskákhoz, stanglikhoz, kekszekhez válasszunk olajos magvakat, sajtokathagymaféléket. Jó ötlet az édes mellé egy adag sós muffint is sütni. Ha vegetáriánus vendégeket is várunk, mindenképpen jelöljük meg azokat a sós sütiket, amelyek tartalmaznak húst, például tésztába, töltelékbe rejtett sonkát, szalámit. Nyomtassunk húst ábrázoló rajzocskákat, ragasszuk hurkapálcára, szúrjuk a süteményekbe, vagy kis táblaként helyezzük el jól látható helyen a kínálótálon. Megrajzolható jelölőket készen is vásárolhatunk. 

Egy-egy tálca szendvicset gyorsan elkapkodnak a vendégek, de így is csak közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből. A szendvicsalapot otthon is elkészíthetjük, egyszerű kelt tésztából csodás kenyereket, vekniket, bagetteket süthetünk. Az sem baj, ha nincs kedvünk a feltétekkel foglalkozni, kis túlzással, amit a szendvicsre kennénk, mehet egyenesen a kenyerünk töltelékébe.

Szükséges idő 20-40 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legyen-e klasszikus torta a kerti bulin?

Tény, hogy a krémes torták sok odafigyelést igényelnek, a szendvicsekhez hasonlóan kevés időt tölthetnek a melegben. Hiszen ki szeretne olvadozó desszertekkel bajlódni a kertben? Azonban ha úgy érezzük, hogy nincs buli torta nélkül, egyet simán „bevállalhatunk”, főleg ha születés- vagy névnapot ünneplünk. Készíthetünk például joghurtos-gyümölcsös sütit, a krémhez kevert zselatin segít abban, hogy tovább kibírja a melegben. Tároljuk hűtőben, és csak a buli egy adott pontján vigyük ki a kertbe. „Túlaggódni” persze nem kell, egy finom süti pillanatok alatt elfogy. 

Szép idő, jó társaság, hűsítő italok, sós falatkák és könnyű sütik – szerintünk ez a kerti összejövetelek tuti receptje. Készülhet a vendég- és bevásárlólista, használjuk ki a nyarat! 

Receptajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 0-20 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2022-09-28
0 Kedvelés

A süti, ha vega – október 1-je a vegetáriánusok világnapja

Amíg november 1-jén a vegánok, addig október első napján a vegetáriánusok ünnepelnek. A jeles alkalom tehát adott, mi pedig arra is adunk ötleteket, hogy mi kerüljön a sütis tálra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-09-27
1 Kedvelés

Kalandok karamellel – sütéstől a díszítésig

A karamell(a) időtlen finomság, a klasszikus és a legtrendibb desszertekben is megállja a helyét. Nézzük, hogyan használhatod süteményekhez, desszertekhez.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-31
0 Kedvelés

Kezdődik a suli! Uzsonnaötletek ételérzékeny gyerekeknek

Sokszor fejtörést okoz a szülőknek, hogy mit csomagoljanak tízóraira és uzsonnára az ételérzékenységgel, táplálék-intoleranciával élő gyerekeknek. Ebben segítünk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-13
0 Kedvelés

Így készíts gyümölcskompótot!

Gyönyörű szilvák, őszibarackok, almák, körték közül válogathatunk a piacon, épp itt az ideje, hogy ízletes, fűszeres kompótot főzzünk belőlük.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-08-05
1 Kedvelés

Lángos, a nyári kedvenc

Nem telhet el nyár lángos nélkül! A klasszikus sajtos-tejfölös az egyik legkedveltebb strandétel, de itt még nem állunk meg, lássuk mennyiféle lángost süthetünk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-07-27
0 Kedvelés

Dobd fel a nyárestéket hűsítő italokkal!

Grillezés a kertben vagy egy nagy beszélgetés a teraszon? Bárhogy is döntesz, finom, behűtött italokra biztosan szükséged lesz a tökéletes bulihangulathoz.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!