Suli-snackek gyerekeknek

Dátum 2020. szeptember 09.

Ismét itt a szeptember, becsengettek az iskolákban. Ahogy elkezdődik a suli, úgy kapnak a szülők egy ugyan hálás, de mégis nehéz feladatot: napról napra meg kell tölteniük az iskolába szánt tízórais, uzsonnás dobozokat.

Ez csak első hallásra tűnik egyszerű dolognak, hiszen ahhoz, hogy a csemeték ne érintetlenül hozzák haza azt a bizonyos dobozkát, gyerekbarát elemózsiára lesz szükség. És az sem árt, ha tápláló, de egyben könnyen elkészíthető receptek közül válogathat az elfoglalt szülő.

A megszokott szendvics és gyümölcs mellé kerüljön sütemény is az uzsonnás dobozba! Az iskola-kompatibilis süti 4 fő jellemzővel bír: jól bírja az utaztatást, nem szükséges hűteni, lehetőleg nem maszatolódik és morzsálódik, valamint nagyon-nagyon finom. Lehet sós és édes, a gyerekek pedig nyugodtan bevonhatók mind a receptkeresésbe, mind a kiszemelt finomság elkészítésébe. Lássuk, mi mindenben gondolkodhatunk!

Szükséges idő 20-40 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Ki ne látott volna már olyan filmet, amiben a gyerekek kekszet majszolnak és tejet isznak a két óra közötti szünetben? Na jó, a tej nem kötelező, csomagolhatunk helyette turmixot vagy gyümölcslevet is, a keksz viszont igencsak praktikus suli-snack. Hogy miért? Mert ha van egy szabad óránk, nagyobb adagot is legyárthatunk egyszerre, jól záródó dobozban, száraz, hűvös, nedvességtől óvott helyen tárolva 1-2 hétig elállnak. Sütögethetünk közösen: színes cukorkákkal még a legkisebbek is szeretnek díszíteni, a nagyobbakra pedig a teljes sütési folyamat rábízható. A keksztészta szuper jól variálható, olyan egészséges alapanyagokat is belecsempészhetünk, mint a zabpehely vagy a teljes kiőrlésű tönkölyliszt.

Haladjunk tovább az egyszerű, de nagyszerű sütik világában! Itt van nekünk az örök jolly joker, a konyhakész leveles tészta. Ugyanolyan gyorsan elkészíthető, mint egy tepsi keksz, édes és sós nasi egyaránt süthető belőle. Akár még expressz kakaós csiga is! Arról nem beszélve, hogy a batyunak, táskának, párnának megformázott töltött sütik igazán ideálisak a suliba, mert „maszatmentesen” megehetők.

Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
27 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Apró, könnyedén fogyasztható süti – mi az? Hát persze, hogy a muffin! Vaníliás, mazsolás, mandulás, ahogy csak szeretnénk. A kevert alaptésztához durvára aprított csokit ugyanúgy adhatunk, mint fűszereket, gyümölcsöt vagy olajos magokat. És ne feledkezzünk meg arról se, hogy a muffinnak a sós ízek is jól állnak: lehet például sajtos, virslis, sonkás.

Mielőtt rátérnénk a népszerű kelt tésztákra, tegyünk egy kis kitérőt, és vegyünk számba pár olyan süteményt, amelyek tulajdonképpen kakukktojások, ugyanis nem sütőben sülnek. Ilyenek a gofri vagy az amerikai palacsinta. Gyors, változatos és finom, ráadásul reggel is összedobhatjuk. Az édes tésztát elcsomagolhatjuk magában, vagy két-két darabot összeragaszthatunk lekvárral, mogyorókrémmel. A másik klasszikus „süti, de mégsem” a kókuszgolyó – és annak számtalan variánsa. Érdemes megemlíteni, hogy a kis golyók alapjául szolgáló keksz helyett a hétvégéről maradt piskótát is ledarálhatjuk, kerülhet hozzá kókuszreszelék, aszalt gyümölcs, mandula, mogyoró, dió, sőt a közepükbe meggybefőtt is. Mindebből kiderül, hogy maradékhasznosításra sem utolsó egy-egy tálca kekszgolyó.

Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Végül jöjjenek a kelt tészták! Ez az a műfaj, ami egész egyszerűen kimeríthetetlen. A töltött verziók praktikussága megkérdőjelezhetetlen, így aztán érdemes kelt tésztás batyukat, buktákat sütni a sulis napokra. Aztán ott vannak a gyerekek abszolút kedvencei, a csigák, amelyek nemcsak villámgyors verzióban, leveles tésztából, hanem kelt tésztából is megsüthetők. Hasonlóan készíthetünk briósokat, ha pedig jut időnk egy kis díszítgetésre, csaljunk mosolyt a legkisebbek arcára cuki finomságokkal, például maci-zsemlékkel. Félúton a kenyerek felé vegyük még fel a képzeletbeli repertoárunkba a péksütiket és a kalácsokat is, hiszen a pizzás táskát vagy a foszlós kalácsot minden gyerek szereti.

A házi kenyérsütéstől sem kell félni, sőt! A dagasztás-kelesztés-formázás roppant egyszerű feladatsor, az eredmény pedig megéri a fáradságot: garantáltan adalékmentes, egészséges, természetes összetevőkből álló kenyereket, bagetteket süthetünk, majd pedig ezekből állíthatjuk össze a gyerkőc kedvenc szendvicseit.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

És a végére még egy ötlet: a suli hétfőtől péntekig tart – ezzel nem mondtunk újat. Használjuk ki a hétvége és a hétkezdő napok közelségét, és kössük össze a kellemeset a hasznossal! Készítsünk vasárnapra olyan süteményeket a családnak, amelyek több napig frissek maradnak, és teljesítik a sulis sütik alapkritériumait. Ilyen például a kuglóf, amelyből 1-2 szeletet nyugodtan elrejthetünk a tízórais dobozba.

Bárhogy is döntünk, törekedjünk a változatosságra! Annyi különböző recept közül válogathatunk, hogy szerencsére ez egyáltalán nem ördöngösség: édes és sós, gyümölcsös és magvas… Legyen minden nap más!

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
29 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2021-11-26
1 Kedvelés

Gombóc gombóc hátán – melyik a kedvenced?

Arról sajnos nincsenek információink, hogy Gombóc Artúr a csokikon kívül rajongott-e a gombócokért, azt viszont biztosan tudjuk, hogy nincs olyan süti/desszert toplista, amelyre ne kerülne fel valamiféle gombóc, golyó, labda…

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-11-19
2 Kedvelés

Édes sütik második fogásnak

Nálunk Magyarországon nagyon népszerűek a tartalmas levesek. Lehet sűrű babgulyás, húsleves vagy raguleves, ezek után második fogásként gyakran tálalunk „ebédsütiket”, azaz édes főételeket.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-10-27
3 Kedvelés

Leveles tészta trükkök

Tarts otthon mindig egy csomag leveles tésztát, hogy a legváratlanabb „süti vészhelyzetekre” is legyen egy gyors és finom megoldásod!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-10-22
2 Kedvelés

Rémisztően finom sütik halloweenra

Tény, hogy halloween nem tradicionális magyar ünnep, de így ősszel nem is lehetne ennél jobb alkalmat találni arra, hogy ijesztő (na jó, inkább mókás) sütiket, desszerteket kreáljunk!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-10-20
2 Kedvelés

Készíts édességeket pillecukorral!

A pillecukor (vagy más néven mályvacukor) az egyik legismertebb amerikai édesség. Ha azonban eddig úgy gondoltuk, hogy karrierjét valóban az Egyesült Államokban kezdte, bizony tévedtünk: az egyiptomiak „találták fel”.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2021-10-15
2 Kedvelés

Pizzából sokfélét!

Különféle alkalmak – egy megoldás: pizza. Finom minden formájában! Kreatív ötletek következnek az apróbb vagy épp nagyobb éhség elűzésére, a főétkezések közötti időre, arra, amikor úton vagyunk vagy kétszemélyes vacsorára. A pizza mindig nyerő!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!