Világnapja van – süssünk mogyorókrémmel!
A híres csokis mogyorókrém rajongói számára február 5-e minden bizonnyal piros betűs ünnep, hiszen ekkor tartják a Nutella világnapját.
Házi készítésű mogyorókrém előnyei
Akik szerint mit sem ér az élet mogyorókrém nélkül, valószínűleg már a reggelt mogyorókrémes toasttal indítják, de ez még nem jelenti azt, hogy ne készíthetnének délutánra is valami finomságot kedvencükkel. Ehhez mutatunk most ötleteket.
Ha van hozzá kedvünk, akár magát a mogyorókrémet is elkészíthetjük házilag. Ha így teszünk, könnyen beállíthatjuk, hogy mennyire legyen édes a krémünk, vagy kísérletezgethetünk is: adhatunk hozzá fahéjat, vaníliát, az igazán bátrak pedig egy kevés sót is szórhatnak bele: az édes-sós páros igazán különleges lesz!
Mihez is használhatjuk a mogyorókrémet?
Akár házi, akár bolti a krémünk, adja magát, hogy palacsintával tálaljuk. A csoki mogyoróval és banánnal egyszerűen tökéletes! Süssünk kisebb amerikai palacsintákat, majd építsünk belőlük tornyokat mogyorókrémmel és banánkarikákkal rétegezve. De ugyanígy tehetjük gofrira tejszínhabbal, vagy tölthetjük két gofri közé eperszeletekkel. A másik ötletünk a pohárdesszert. A krém alapja lehet főzött tejszín- vagy vaníliapuding, illetve mascarpone, adjunk hozzá mogyorókrémet, lazítsuk tejszínhabbal, és adagoljuk poharakba keksszel, durvára tört mogyoróval. A kekszet megmárthatjuk rumaromával ízesített kávéval, a végeredmény mogyorókrémes „tiramisu” lesz. A sütés nélküli torták világában is kifejezetten népszerű a mogyorókrém: nem csoda, mascarponéval kikeverve, kekszes alapra simítva szuper választás. És még szintén maradva a „ne kapcsold be a sütőt” desszerteknél, különböző kekszgolyók, trüffelek, bonbonok, pralinék ízesítéséhez, édesítéséhez és „összetapasztásához” is használhatunk mogyorókrémet.
Süssünk is!
Mondjuk csupa csokival? Kakaós piskótalapok közé tölthetünk mascarponés, tejszínes mogyorókrémet, ha klasszikus tortát készítenénk. Megkenhetjük vele a kész piskótatekercset, vagy akár a csupa csoki brownie tésztájába is belesüthetjük. De süthetünk „sima” brownie-t is, majd miután kihűlt, a tetejére kenjük a mogyorókrémet.
Finom másfajta kevert sütemények, így répatorta tésztájához adva. Süthetünk foltos sütit úgy, hogy a könnyű kevert tésztára mogyorókrémet pöttyözünk. Ugyanez működik túrós tésztával is. Mogyorókrémünket betölthetjük sütés előtt leveles tésztába vagy kelt tésztás süteményekbe, például csigákba, kalácsba, kiflikbe, a tölteléket felturbózhatjuk mogyoróval, mandulával, dióval. Végül pedig még a linzert és az ehhez hasonló tésztájú aprósütiket is említsük meg! Miután megsültek, hagyjuk kihűlni, majd kettő-kettőt ragasszunk össze mogyorókrémmel.
Ugye, hogy a mogyorókrém nem csak kenyérre kenve ellenállhatatlan? Melyik édesség fog elkészülni a világnap tiszteletére?
Kapcsolódó cikkek

Túl a fánkon – édes ötletek farsangra
Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.


Töltsük fel a vitaminraktárainkat!
A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!


Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek
A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!


Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!
Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.


Karácsony Creme VEGA-val
Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.


Karácsony előtti egészséges finomságok
Karácsonykor nagy a kísértés: otthon és vendégségben is nehéz nemet mondani a kedvenc sütinkre. Készüljünk fel tudatosan erre az időszakra, ebben segítenek tippjeink.
