Készíts változatos édességeket pudinggal!

Dátum 2022. április 22.

A puding igazán sokoldalú: desszertes tálkából elkanalazgatva is sokak kedvenc édessége, de süteményekbe is tehetjük: akár a tésztába vagy a töltelékbe.

Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Főzzünk gyorsan pudingot!

Ha délutáni édességre vágyik a család, de nincs idő belefogni egy hosszadalmasabb süteménybe, jó ötlet előkapni egy tasak pudingport a kedvenc ízesítésünkben. Önmagában is nagyon finom, de pohárdesszertek alapjául is felhasználhatjuk. Kihabosíthatjuk tejszínhabbal, rétegezhetjük kekszekkel, gyümölcsökkel, gesztenyepürével, a kekszes réteget meglocsolhatjuk ízben passzoló likőrökkel. A Dr. Oetker Eredeti Pudingok 8 különböző ízben kaphatók: csokoládé, étcsokoládé és fehércsokoládé, vanília, eper, puncs, karamella, tejszín. Ezek az ízek egymással is jól párosíthatók, például étcsokihoz választhatunk karamellát vagy eperhez a tejszínt, így látványos színes, csíkos pudingokat készíthetünk. Az epres vagy a fehércsokis tavaszi, friss eperrel turbózott pohárdesszertek alapja lehet, a csokis finom meggyel, a könnyű tejszínes puding pedig szinte bármivel társítható likőrtől a gyümölcsig, olajos magvaktól a különböző kekszekig.

Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Mentesen is elkészíthetjük

Alapvetően tehéntejjel készülnek a pudingok, viszont az egészségtudatos és/vagy mentes táplálkozási elveket követők növényi tejekkel is elkészíthetik. Ha így teszünk, nem csak laktózmentes/tejmentes lesz a desszertünk, hanem plusz ízeket is csempészhetünk a pudingunkba. Például ha a vaníliás pudingport kókusztejjel, kókuszitallal főzzük meg, a kész édesség is finoman kókuszos lesz, de használhatunk mandulaitalt, rizsitalt, kesudióitalt is. Amennyiben teljes mértékben kiváltjuk a hagyományos tejet, illetve a többi felhasznált hozzávaló is megfelel a kritériumoknak, a pudingunk a vegán életmódba is beilleszthető lesz. Sőt! A pudingot gyümölcslével, például multivitaminlével is elkészíthetjük. Az intenzívebb, karakteresebb ízeket (kókusz, gyümölcslé) párosítsuk vaníliaízű vagy tejszínes pudingporral, a mandulaital vagy kesudióital jól passzol a csokoládés és karamellás pudingokhoz. A rizs- és zabital semlegesebb ízű, a kész puding ízét kevésbé befolyásolják.

Szükséges idő 20-40 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
15 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Sütemények pudinggal

A pudingporokat süteménysütéshez is változatosan felhasználhatjuk. Keményítőtartalmuk révén adhatjuk tésztákhoz, ezekből lehet torta, kevert sütemény vagy kinyújtott, majd megformázott sütemény. Aztán lehet a pudingból krém, töltelék is, ez talán a legváltozatosabb felhasználási mód. Egyrészt a pudinggal készült töltelékeket (ilyenkor általában sűrűbb pudingot főzünk kevesebb tejjel) megsüthetjük, akár úgy is, hogy összekeverjük további hozzávalóval, például túróval – így készül a túrós-vaníliapudingos csiga, ami tuti, hogy a gyerekek egyik kedvence lesz! De tölthetjük leveles tésztából készült táskákba, párnákba, fonatokba is.

Másrészt természetesen megfőzve, tejszínhabbal, mascarponéval, vajjal, áttört túróval dúsítva lehet belőlük krém, amit kész piskótalapok, leveles tészta vagy más tésztalapok közé vagy sütemények tetejére kenhetünk. Végül pedig említsük meg, hogy keményítőként töltelékek sűrítéséhez is választhatunk pudingot, így készül az omlós cseresznyés, meggyes pite vagy az almatöltelékes sütemény, torta.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
33 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2022-05-12
1 Kedvelés

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!

Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!

A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Mentes desszertcsodák pudingból

Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-27
1 Kedvelés

Szereted a perecet?

Vásárok, állatkerti és vidámparki látogatások „ikonikus” sós sütije a perec. Ha szeretnéd, kimozdulnod sem kell érte, hiszen otthon is könnyedén megsütheted.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-22
0 Kedvelés

Készíts változatos édességeket pudinggal!

A puding igazán sokoldalú: desszertes tálkából elkanalazgatva is sokak kedvenc édessége, de süteményekbe is tehetjük: akár a tésztába vagy a töltelékbe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-04-08
3 Kedvelés

Kelt tésztás sütemények a húsvéti asztalra

Húsvét kalács nélkül? Elképzelni sem tudjuk! Sőt más kelt tésztás, élesztővel, illetve kovásszal készült süteményeket is szívesen sütünk a locsolóknak, ugye?

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!