Készítsd el otthon az adventi vásárok finomságait!

Dátum 2022. december 06.

Nincs karácsonyvárás adventi vásár nélkül! A vásár pedig langalló, kürtőskalács és illatos rétes nélkül elképzelhetetlen! Az sem baj, ha nem jutsz el idén, mutatjuk a házi verziókat.

Langalló, töki pompos, kenyérlángos

Az adventi vásár sós ételei igazodnak a téli időjáráshoz: laktatnak, melengetnek és jól csúsznak forralt borral. Töki pompos, kenyérlángos, langalló? Mindhárom elnevezés hasonló sós süteményt takar, kis különbségek persze fellelhetők a tésztában (főtt burgonyával vagy anélkül készül) és a feltétekben. Ma már szerencsére egyáltalán nem szentségtörés, ha variálunk az eredeti recepten és a saját ízlésünkre formáljuk. A kelt tésztába kerülhet teljes kiőrlésű liszt, a feltét lehet húsos (szalámi, szalonna, sonka, kolbász egyaránt mehet a fokhagymás-tejfölös alapra) vagy zöldséges, sőt vegán változatban a tejfölt is lecserélhetjük Creme VEGA-ra. És még egy tipp: igaz, hogy ez már tényleg a variáns variánsa, de ha épp nincs időnk összeállítani a kelt tésztát, miért ne süthetnénk „hamis” expressz kenyérlángost? Válasszunk leveles tésztát, erre fokhagymás tejföl, tetszőleges további feltét és sajt kerül. Érdekes egyébként belegondolni, hogy több strandétel vásári étellé vált (vagy fordítva?), ilyen például a sajtos-tejfölös lángos vagy édes vonalon a palacsinta és a gofri.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
32 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
35 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Édes klasszikusok: kürtőskalács és rétes

Kövesse a sósat édes! Feljebb már említettük a megunhatatlan palacsintát és gofrit, de itt még közel sincs vége a sornak! Az adventi édességek zöme nemcsak finom, hanem karácsonyillatú is: fahéjas, mézeskalács fűszeres, vaníliás. Minden vásárban találunk legalább egy kürtőskalácsost és egy rétesektől roskadozó standot. A kürtőskalács mostanában már számtalan ízben kapható, sőt tölteni is szokták, házilag, sütőben sem bonyolult elkészíteni. Ahogy a rétest sem, töltsük meg szezonális gyümölcsökkel: almával, körtével, vagy süssünk grízeset, tökös-mákosat. Otthon tálalni és fogyasztani is egyszerűbb, így nyugodtan kiegészíthetjük a kedvenc rétesünket fahéjas, vaníliás öntettel.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
51 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Apró finomságok, ropogtatnivalók

A sült gesztenye illatát már távolról lehet érezni, akárcsak a ropogós, karamellizált manduláét, dióét, mogyoróét. Ez az illat könnyedén az otthonunkba varázsolható! A karamellizált magvakhoz semmi különleges hozzávaló sem kell, egy kis plusz ízesítés viszont igazán feldobja őket, keverjünk a szemekhez vaníliát vagy fahéjat. A vásárokban gyönyörű, díszes darabokat kapni, miért ne készíthetnénk el mi is már karácsony előtt? Igen, a mézeskalácsra gondolunk! Betudhatjuk főpróbának, az illatos süteményből úgysem lehet eleget sütni! Dekorálhatjuk cukormázzal, dekor cukrokkal, tollakkal vagy olvasztott csokival. Mézeskalács, mézes tea, mi legyen még mézes? Persze, hogy a puszedli, nélküle sincs adventi vásár.

Még valami hiányzik: egy pohár forró ital! Nemcsak kint a hidegben, a nappalinkban is forralt borozhatunk vagy elkortyolgathatunk egy almás puncsot. Fahéjillat, langalló és gőzölgő ital – minden kész is van a tökéletes otthoni vásári hangulathoz!

Szükséges idő Több, mint 60 perc
47 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-09-15
0 Kedvelés

Babapiskóta, a gyerekkori kedvenc

Babapiskótát könnyedén készíthetünk házilag, a roppanós sütit pedig nemcsak önmagában majszolhatjuk el, hanem számos süteményhez, desszerthez is felhasználhatjuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-09-05
0 Kedvelés

Gyors sütemények rohanó hétköznapokra

Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-20
0 Kedvelés

Crème brûlée, a francia desszertcsoda

A francia elnevezés – jelentése: „égetett krém” – könnyű desszertet takar, lágy vaníliakrém roppanós karamellréteggel a tetején. Alaprecept és változatok következnek.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
3 Kedvelés

Így készíts kekszalapot sütés nélküli desszertekhez

Egész évben szeretjük, nyáron pedig egyenesen rajongunk azokért az édességekért, amelyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Hagyományos tészta helyett jöhet a kekszalap!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
0 Kedvelés

Édesen vagy sósan sütöd a rétest?

Mi nem tudunk dönteni, hiszen mindkettő annyi lehetőséget rejt magában! Cikkünkben klasszikus réteseket és különlegességeket is mutatunk, így kedvedre bővítheted a repertoárod.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-07
2 Kedvelés

Nyári gyerekzsúrt szervezel? Ki ne hagyd ezeket a finomságokat!

Itt a szünidő, szervezzünk zsúrt, kerti partit a gyerekeknek! Mutatjuk a legkisebbek és a kicsit nagyobbak kedvenceit mókás sütiktől kezdve a sós rágcsákig.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!