Süteménybe vagy reggelire? A zabpehely mindig jó választás!
Nem túlzás azt mondani, hogy a zabpehely az utóbbi évek újból felfedezett szupersztárja. Olcsó és könnyedén beszerezhető hozzávaló, ami ugyanúgy megállja a helyét süteményben, pohárdesszertben, mint a reggelire készített kásánkban.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
A zabpehely fajtái
Két alaptípusa létezik, a nagy szemű, "durva", és az apróbb szemű, más néven lágy zabpehely. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, pozitív élettani hatásairól oldalakat lehetne írni, de most csak az egyik legfontosabb tulajdonságát emeljük ki: rostdús, lassan felszívódó szénhidrát, épp ezért szuper reggeli alapanyag. Nézzük részletesen, mi mindenre használhatjuk!
Lássuk először a süteményeket!
A zabkekszes alap sokrétűen felhasználható, például szeletekre vágható sütiket is süthetünk belőle almás-túrós vagy például meggyes töltelékkel. Ezekben a süteményekben a zabpehely finom morzsás rétegként jelenik meg, egyszerre puha és roppanós. Ez a roppanós-ropogós állag teszi a zabkekszeket is igazán ellenállhatatlanná, legyenek csokisak, aszalt- vagy friss gyümölcsösek, akár magvasak. És persze a jó öreg házi müzliszeletről se feledkezzünk meg, könnyen és gyorsan elkészíthető finomság.
Ne menjünk el szó nélkül a zabliszt mellett sem!
Két fajtája létezik, a zabpehelylisztet a zabpehely, a zablisztet pedig a nyers zab őrléséből nyerik. Ez az alternatív lisztféleség semleges íze révén édes és sós süteményekbe is tehető, például süthetünk zabliszt, búzaliszt és tönköly búzaliszt keverékből kenyeret, vagy a klasszikus sajttorták vékony, sült alapjába is kerülhet zabliszt.
Sütés nélküli desszertekbe is bátran mehet zabpehely. Például őrölt keksz helyett különböző golyócskákba vagy krémes, kanalazós pohárdesszertekbe csokival, vaníliával, gyümölcsökkel turbózva.
Jöjjenek a reggelik!
Gyors, tápláló, tökéletes reggeli alternatíva a zabkása, hogy lendületesen induljon a nap. A Dr. Oetker Vitalis zabkásák elkészítése roppant egyszerű, a tasak tartalmához forró vizet adunk, pár percet állni hagyjuk, átkeverjük, és már fogyaszthatjuk is. Ha van plusz öt percünk, akkor a kiválasztott kása ízéhez passzoló feltétet is tehetünk a kásánkra szépen elrendezgetve. Apropó, díszítés! Nem csoda, hogy a közösségi médiában hatalmas karriert futottak be a zabkásák, hiszen amellett, hogy egészségesek és finomak, a müzlis tálba kanalazott kása szuper lehetőséget ad arra, hogy kiéljük a kreativitásunk. Kirakhatjuk a tetejét különböző mintázatokban szépen vágott, formázott gyümölcsökkel, magvakkal, sőt még cuki állatfejeket is kialakíthatunk a gyerekek legnagyobb örömére.
A zabpehely tényleg ezerarcú! Neked melyik a kedvenc elkészítési módod?
Mert rostdús, lassan felszívódó szénhidrát, ami hosszan tartó jóllakottság-érzetet ad. Gyors, tápláló és tökéletes reggeli alternatíva, hogy lendületesen induljon a nap.
A zabpehely finom morzsás rétegként jelenik meg a süteményekben, egyszerre puha és roppanós. Ez a roppanós-ropogós állag teszi a zabkekszeket igazán ellenállhatatlanná.
Két alaptípusa létezik: a nagy szemű, "durva" zabpehely és az apróbb szemű, lágy zabpehely. Mindkettő gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, rostdús és lassan felszívódó szénhidrát, ezért kiváló reggeli alapanyag.
Zabkekszes alapból szeletekre vágható sütiket süthetsz almás-túrós vagy meggyes töltelékkel. Készíthetsz zabkekszeket csokival, aszalt vagy friss gyümölcsökkel, magvakkal, és persze házi müzliszeletet is.
A zabpehelylisztet zabpehelyből, a zablisztet pedig nyers zab őrléséből nyerik. Mindkettő semleges ízű, így édes és sós süteményekbe is tehető. Keverve búzaliszttel kenyeret is süthetsz belőle.
Igen, bátran! Őrölt keksz helyett teheted különböző golyócskákba vagy krémes pohárdesszertekbe. Csokival, vaníliával vagy gyümölcsökkel kombinálva finom kanalazós desszerteket készíthetsz.
A Dr. Oetker Vitalis zabkásák elkészítése egyszerű: a tasak tartalmához forró vizet adsz, pár percet állni hagyod, átkevered és már fogyaszthatod is. Ha van időd, díszítheted feltétekkel.
Azért, mert amellett, hogy egészséges és finom, szuper lehetőséget ad a kreativitásra. A tetejét különböző mintázatokban díszítheted gyümölcsökkel, magvakkal, vagy akár cuki állatfejeket is kialakíthatsz.
Almás-túrós vagy meggyes töltelékkel készíthetsz szeletekre vágható sütiket. A zabkekszeket csokival, aszalt vagy friss gyümölcsökkel, magvakkal is ízesítheted a kedved szerint.
Szépen vágott, formázott gyümölcsökkel, magvakkal, különböző mintázatokban elrendezve. A gyerekek legnagyobb örömére még cuki állatfejeket is kialakíthatsz a feltétekből.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal