Kezdődik a suli! Uzsonnaötletek ételérzékeny gyerekeknek

Dátum 2022. augusztus 31.

Sokszor fejtörést okoz a szülőknek, hogy mit csomagoljanak tízóraira és uzsonnára az ételérzékenységgel, táplálék-intoleranciával élő gyerekeknek. Ebben segítünk!

Gluténérzékenyek uzsonnás doboza

Gluténérzékenység esetén nem fogyasztható búza, árpa, rozs, illetve az ezekből készült lisztek, darák és egyéb termékek. A zab alapvetően gluténmentes, ám betakarítás során szennyeződhet gluténnal, így abból a garantáltan gluténmentes jelölésű termékek vásárolhatók, ezekből lehet például finom házi müzliszelet. A mentes kenyerek és péksütemények felhasználásával könnyen készíthetünk változatos szendvicseket, de mentes süteményeket is csomagolhatunk a suliba. Készülhetnek gluténmentes lisztkeverékből, őrölt mandulából, kukoricadara felhasználásával. Praktikusak a kis aprósütik is, pár szemet tehetünk a dobozba, ezeknek az alapja szintén lehet őrölt mandula vagy mandulaliszt. A pizza sem tiltólistás, mind a gluténérzékenyek, mind a diétázók nagy kedvence a karfiol alapú „pizzatészta”, amit bármilyen feltéttel megpakolhatunk. Ősszel elérkezik a sütőtök szezonja, a mentes sütemények maglisztjeihez jól passzol az édeskés tök is.

Szükséges idő 40-60 perc között
49 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
27 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Laktózérzékenység és tejfehérje-intolerancia

Aki laktóz-, azaz tejcukorérzékeny, fogyaszthat állati eredetű tejterméket, de kizárólag a laktózmentesek közül válogathat. Szerencsére ma már a tejtől, szeletelt sajttól kezdve a vajkrémen, sajtkrémen át egészen a túróig mindent beszerezhetünk laktózmentes változatban. Laktózmentes túróból könnyen készíthetünk házi szendvicskrémet, és a klasszikus sonkás-sajtos zsemléről sem kell lemondania a gyerkőcnek. A rejtett laktózra is figyeljünk, egy felvágott ugyanúgy tartalmazhatja, mint egy péksütemény. Ha tejallergia, tejfehérje-érzékenység áll fenn, a növényi eredetű termékek fognak megoldást nyújtani. A Dr. Oetker Creme VEGA tökéletes tejföl helyettesítő, sem laktózt, sem tejfehérjét nem tartalmaz. Segítségével az egyik legnépszerűbb sulis finomság, a tojáskrém is könnyen kikeverhető. Sütéshez szintén használható, akárcsak a növényi margarin, a vegán sajtkészítmények, folyadékként a magtejek és magitalok, a víz vagy a víz-olívaolaj páros. Emeljük ki azt is, hogy a Dr. Oetker Leveles tészta sem tartalmaz tejtermékeket.

Szükséges idő 20-40 perc között
25 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Tojásmentes és vegán finomságok, otthoni uzsonnák

Tojásmentesen is süthetünk olyan sütiket, amelyek nyugodtan elcsomagolhatók tízóraira, uzsonnára, ilyen a gofri, az amerikai palacsinta vagy például a püspökkenyér. Amennyiben  a tojás mellett az állati eredetű hozzávalókat is mellőzzük, azaz kihagyjuk a húst, a mézet, illetve magtejeket, magitalokat, Creme VEGA-t használunk, az elkészült étel, sütemény teljesíti a vegán étrend kritériumait is. Creme VEGA-val vegán szendvicskrémeket is összeállíthatunk. Ahogy feljebb már említettük, a leveles tészta szintén beilleszthető a vegán sütik sorába, persze arra figyeljünk, hogy a töltelék is vegán legyen. A suliból hazaérkező gyerekeket várjuk tejberizzsel vagy pudinggal (magtejjel, magitallal, Creme VEGA-val készítve). Pudingos pohárdesszerteket Dr. Oetker LoVE it! pudingokból is összeállíthatunk, a csokis és a bourbon-vaníliás ízek szuperül kombinálhatók gyümölcsökkel, Creme VEGA-val. LoVE it! pudingokból másfajta desszertek is lehetnek. Felhasználhatjuk crumble (morzsasüti) töltelékéhez, gyümölcsfagylalthoz, csokifagylalthoz, és császármorzsa mellé is tálalhatjuk – ezek mind szuperek egy iskolanap délutánjára, tanulás előtt vagy lecke után.

Szükséges idő 20-40 perc között
31 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
25 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
29 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
33 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
19 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2024-06-13
0 Kedvelés

Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!

A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-12-13
1 Kedvelés

Karácsony lemondások nélkül – mentes desszertcsodák

Kerülnéd a finomított cukrot karácsonykor is? Netán ételérzékenység miatt tiltólistás a glutén, laktóz, tejfehérje, tojás? Mindenre van megoldásunk!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!