Karácsony Creme VEGA-val
Vegán karácsonyi menüt tervezel? Laktóz- vagy tejfehérje-érzékeny vendégeket vársz? Az ünnepi ételeket is elkészítheted Creme VEGA-val előételtől egészen a desszertig.
Creme VEGA-alapok: mi mindenre használhatod?
Ahogy a hétköznapokban, úgy az ünnepi időszakban is nagy segítségünkre lehet a konyhában a Creme VEGA. A növényi, szója alapú termék rendelkezik a tejföl valamennyi jó tulajdonságával: állaga krémes, fogyasztható közvetlenül a dobozból, de emellett hőkezelhető is, azaz főzésre és sütésre egyaránt alkalmas. Így tehát dresszingekben és mártogatósokban ugyanúgy megállja a helyét, mint süteményekben, sütés nélküli finomságokban, de akár habarhatunk is vele.
Sós fogások Creme VEGA-val
Sok családban készül krémleves karácsonykor például édesburgonyából, sütőtökből, gombából, és persze a korhely halászléből sem hagyható ki a tejföl. Akár habarunk, akár krémlevest gazdagítunk, jó választás a Creme VEGA. Használhatjuk salátaöntetekhez, a klasszikus tejfölös, mustáros, majonézes tésztasaláta vagy az amerikai káposztasaláta dresszingjét is elkészíthetjük vele. Kanalazhatjuk a töltött káposztánkra, ha pedig barátokat várunk estére a két ünnep közötti napokban, összedobhatunk pár kencét, krémet, gyors zöldséges mártogatóst céklával, paprikával, brokkolival, répával, spenóttal, Creme VEGA-val kikeverve. Hidegtálakhoz – már a szilveszterre is gondolva – szintén felhasználhatjuk, nemcsak a már említett mártogatósokhoz, hanem sajt- és sonkatekercsekhez, töltött tojáshoz is. Egyik leggyakoribb karácsonyi köret vagy saláta a burgonyasaláta, amit ugyancsak hangolhatunk tejmentesre, vegánra. A főételek közül már említettük a töltött káposztát. Ha tésztát tervezünk például hal mellé, annak a szószába is tehetjük a tejföl alternatívát, sőt a burgonyagombóc tésztájába is beledolgozhatjuk. Lazac mellé tökéletes lesz!
Creme VEGA-t a desszertbe!
Zárjuk az ünnepi menüsort egy kis desszerttel! Creme VEGA kerülhet a sütemények tésztájába vagy pohárdesszertekbe, például összeállíthatunk vele egy karácsonyi ízvilágra hangolt tiramisut. Vegánná, tejmentessé tehetők olyan édességek is, mint a mákos guba pohárkrémbe álmodva, vagy tehetjük a vegán kókuszgolyó és egyéb bonbonok masszájába. Nincs karácsony süteményes fémdoboz nélkül! Legtöbbször apró vaníliás kifli, linzer és más hasonló teasütemény kerül bele, a tésztájukhoz szintén felhasználhatjuk a Creme VEGA-t. Sokan sütnek gyümölcs- vagy püspökkenyeret, de akár egy ünnepi dekorációval feldobott sajttortában is gondolkodhatunk a karácsonyi asztalra. Ne feledjük: a karácsony az együtt töltött minőségi időről is szól! Formáljuk ünnepivé a reggeleket ráérős reggelikkel, brunch-okkal, az esti társasjáték partikhoz pedig süssünk Creme VEGA-s finomságokat, például egy nagy tepsi pogácsát!
Kapcsolódó cikkek

Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva
Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.


Variációk tiramisura
Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!


Túl a fánkon – édes ötletek farsangra
Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.


Töltsük fel a vitaminraktárainkat!
A tél vége felé hatalmas szükségünk van egy kis vitaminpótlásra. Válogassunk szezonális alapanyagokból, és süssünk tápanyagokban gazdag finomságokat!


Pitesütésre fel! Változatos formák, izgalmas töltelékek
A pite sosem unalmas! Készíthetjük nagyra és falatnyira, a tetejét kedvünkre dekorálhat-juk. Arról pedig még nem is beszéltünk, hogy mennyi töltelék variáció létezik!


Brownie-tól a mézeskalácsig: süss és díszíts kreatívan karácsonyra!
Legyen az idei karácsony igazán kreatív! Engedd szabadon a fantáziád, és készíts finom, ötletes sütiket a családdal vagy a barátokkal, ebben segítenek a Dr. Oetker ünnepi termé-kei.
