Gyors sütemények rohanó hétköznapokra

Dátum 2023. szeptember 05.

Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra

Keverem, kavarom

A kevert sütik amilyen finomak és változatosak, annyira gyorsan el is készülnek, ráadásul még sok eszközt, mosogatást sem igényel az összeállításuk. A tepsis, vagy tortaformában, kuglófformában sütött kevertekhez kis túlzással elég egy nagy keverőtál, amibe mehetnek bele szép sorban a kiszemelt recept hozzávalói. A liszthez adhatunk kókuszreszeléket, darált diót, mákot, a tésztát ízesíthetjük citrom- vagy narancshéjjal, rummal, vaníliával. Keverhetünk bele reszelt almát, körtét, vagy az összeállított, tepsibe simított massza tetejét kirakhatjuk gyümölcsökkel, megszórhatjuk durvára tört olajos magvakkal. Ha picivel több időt tudunk szánni a süteményre, a kész, kihűlt tésztát bevonhatjuk csokimázzal, citrommázzal, megtölthetjük pudingos krémmel, vagy gyorsabb megoldásként a kedvenc lekvárunkkal. Tálalhatunk a sütink mellé vaníliasodót is, a Dr. Oetker vaníliaízű Expressz Desszertöntetet még főzni sem kell! Sokak abszolút kedvence, a banánkenyér is a kevert sütikhez sorolható, ha van otthon pár érett banán, szuper ötlet megsütni reggelire, uzsonnára. Egyadagos sütikben is gondolkozhatunk, a kevert tésztájú muffinokban rejlő variációs lehetőségek száma szinte végtelen.

Leveles finomságok

A sütőpapírra feltekert, hűtött Dr. Oetker Leveles tészta a rohanó hétköznapok egyik legklasszabb „megmentője”. Kivesszük a hűtőből, rövid ideig pihentetjük, aztán már tekerhetjük is ki, majd tölthetjük, formázhatjuk kedvünkre. Leveles tésztával nemcsak a család édesszájú tagjainak kedvezhetünk, hanem a sós sütik rajongóit is elkápráztathatjuk. Tölthetjük lekvárral, túróval, pudinggal, almával, a sós verziók lehetnek sajtosak, tepertősek, sonkásak, kolbászosak, de egy kapros-túrós verzió sem megvetendő! A leveles apróságok akkor is jó szolgálatot tesznek, ha váratlanul betoppan a gyerek osztálytársa vagy egy kollégánk, hiszen tényleg pillanatok alatt megleszünk velük. Azt se felejtsük el, hogy a leveles tészta egy összetettebb sütemény elkészítési fázisait szintén lerövidítheti, felhasználhatjuk házi krémeshez vagy más krémes-habos édességekhez. És még egy jó hír: egy nagy tepsi leveles pizzás csiga salátával tálalva tökéletes vacsora lehet, a túrós batyu maradéka pedig másnap a gyerekek uzsonnás dobozában landolhat.

Szükséges idő 20-40 perc között
26 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
39 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Előre elkészíthető sütemények

Egy lazább délutánon érdemes előre tervezni, és elkészíteni egy-két finomságot, hogy a rohanósabb napokon ne legyen rá gondunk. Több ötletünk is van! Megsüthetjük például előre a gyümölcstorta alapját vagy egy piskótatésztát, másnap már csak tölteni kell. A kelt tészták ugyancsak jó megoldások, több napig frissek maradnak, reggelire, uzsonnára, tízóraira is csomagolhatunk belőlük. Tegyük hozzá, hogy bár a kelt tészta nem kétperces mutatvány, ám aktív munka kevesebb van vele, a kelesztési idő alatt pedig nyugodtan foglalkozhatunk mással. Hasonlóan praktikus ötlet az aprósütemény és a keksz. Azonnal is fogyaszthatók, fajtától függően később is megtölthetők, illetve fémdobozban tárolva több napig, egyes tészták pedig akár 1-2 hétig is elállnak. Az egyszerűbb kekszek, amerikai típusú cookie-k könnyedén elcsomagolhatók és utaztathatók, vihetik magukkal a gyerekek a suliba, vagy kerülhet belőle a piknikkosárba is a hétvégi családi kiránduláshoz.

Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
51 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2023-09-15
0 Kedvelés

Babapiskóta, a gyerekkori kedvenc

Babapiskótát könnyedén készíthetünk házilag, a roppanós sütit pedig nemcsak önmagában majszolhatjuk el, hanem számos süteményhez, desszerthez is felhasználhatjuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-09-05
0 Kedvelés

Gyors sütemények rohanó hétköznapokra

Visszarázódás a munka vagy a suli világába, ezernyi elintéznivaló – erről szól a szeptember. Pánikra azonban nincs ok, most is kerülhet friss süti az asztalra

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-20
0 Kedvelés

Crème brûlée, a francia desszertcsoda

A francia elnevezés – jelentése: „égetett krém” – könnyű desszertet takar, lágy vaníliakrém roppanós karamellréteggel a tetején. Alaprecept és változatok következnek.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
3 Kedvelés

Így készíts kekszalapot sütés nélküli desszertekhez

Egész évben szeretjük, nyáron pedig egyenesen rajongunk azokért az édességekért, amelyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Hagyományos tészta helyett jöhet a kekszalap!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-19
0 Kedvelés

Édesen vagy sósan sütöd a rétest?

Mi nem tudunk dönteni, hiszen mindkettő annyi lehetőséget rejt magában! Cikkünkben klasszikus réteseket és különlegességeket is mutatunk, így kedvedre bővítheted a repertoárod.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-07-07
2 Kedvelés

Nyári gyerekzsúrt szervezel? Ki ne hagyd ezeket a finomságokat!

Itt a szünidő, szervezzünk zsúrt, kerti partit a gyerekeknek! Mutatjuk a legkisebbek és a kicsit nagyobbak kedvenceit mókás sütiktől kezdve a sós rágcsákig.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!